Ombre verdi? Benvenute!
RISERVATO AGLI ABBONATI
Agricoltura, verde, ambiente
Caseifici aperti: il re formaggio dà spettacolo
Lo spettacolo del Parmigiano-Reggiano è tornato in scena dopo una pausa forzata dovuta alla pandemia. Con l’iniziativa “Caseifici Aperti” anche nel correggese la risposta dei consumatori e degli appassionati è …
Caseifici aperti: il re formaggio dà spettacolo Leggi l’articolo
Il sostenibile fascino del verde urbano
Immaginate di varcare la soglia d’ingresso di un parco pubblico e da quel punto poter spingere lo sguardo in profondità, agevolati dalla presenza di un lunghissimo viale, perfettamente rettilineo. Un …
Ma a Correggio la pioggia è un po’ stanchina?
Le piogge del mese di Dicembre, preziosissime per il territorio correggese, sono servite soprattutto ad evitare che il 2021 risultasse l’annata più siccitosa degli ultimi 15 anni. Una magra consolazione: …
Ma a Correggio la pioggia è un po’ stanchina? Leggi l’articolo
L’albero di Natale, una boccata di ossigeno
Quando si arriva all’inizio del mese di dicembre ritornano puntuali le disquisizioni sull’albero di Natale. Non tanto quelle legate alle origini della sua tradizione, che peraltro è molto articolata e …
L’albero di Natale, una boccata di ossigeno Leggi l’articolo
Lambrusco: meglio di così non poteva andare
Sei mesi fa nessuno avrebbe osato sperare in una vendemmia così eccelsa e generosa per la viticoltura correggese. Quello che stupisce di un’annata che potrebbe essere definita semplicemente eccelsa non …
Lambrusco: meglio di così non poteva andare Leggi l’articolo
C’è zucca e zucca: splendido frutto d’autunno
Da sempre è una coltura tipica anche del territorio correggese. Spesso viene considerata un coltura secondaria, quasi di secondo ordine, un riempitivo per piccoli fazzoletti di terreno in attesa di …
C’è zucca e zucca: splendido frutto d’autunno Leggi l’articolo
Occhio al cartello e acquolina in bocca
É una segnaletica piacevole ed elegante, che tramette un senso di genuinità ed anticipa un territorio importante dal punto di vista enogastronomico. Siamo ormai abituati a vederli ovunque e, purtroppo, …
Il bottone dell’irrigazione è in mano al meteo
Anni fa sembrava che non ci fosse più nulla da inventare nell’ambito dell’irrigazione ornamentale, mentre invece, grazie alle nuove tecnologie, si stanno facendo passi da gigante. In particolar modo in …
Il bottone dell’irrigazione è in mano al meteo Leggi l’articolo
L’orto docet, poi ti cambia la vita
Cresce, a vista d’occhio. É questo uno degli aspetti più affascinati dell’orto domestico con la realizzazione del quale, per chi non lo ha mai fatto o non lo ha mai …
Brr… Le brinate da incubo
Sull’agricoltura della nostra pianura è piombato l’incubo delle brinate primaverili, le ricomparse del gelo che si verificano quando le piante iniziano a vegetare, arrivando a compromettere la produzione dell’annata. Anche …
L’eleganza del glicine
C’è una via di Correggio che nel pieno rispetto di un’odonomastica puntuale ed attendibile, potrebbe tranquillamente chiamarsi “Via dei glicini”. Si tratta di una nota via della frazione di Mandrio …
Censimento, notizie agro-verdi in arrivo
Il 2021 è l’anno del settimo censimento generale dell’agricoltura: un importante momento di raccolta dati statistici da parte dell’Istat che ormai dal 1961, con cadenza decennale, svolge questa importante ricerca …
Torna la pioggia, la campagna si prepari
Nemmeno il tempo di iniziare a preoccuparsi per regolare il ripetersi di anni sempre più avari di piogge (nel quadriennio 2015-2018 è stato così), che già siamo obbligati a ricrederci. …
Il buon kiwi: perché non a Correggio?
Il Kiwi è un frutto invernale, poichè viene raccolto ad inizio novembre. Quando fu introdotto in Italia. circa 50 anni fa, nessuno avrebbe osato immaginare un successo così grande della …
Una vendemmia in chiaroscuro
La vendemmia 2020 sarà ricordata come un’annata fortemente condizionata dal prolungato periodo inverno-primaverile, particolarmente siccitoso. In special modo nel territorio correggese ciò ha determinato un generalizzato germogliamento ed allegagione anomala, …
Calda e verde, la nostra estate
La calda estate 2020, che il 21 settembre cederà il posto ad un nuovo autunno, si è contraddistinta per la singolare intensità del verde di una vegetazione ripetutamente dissetata da …
Frutta self-service: maneggiare con cautela
In questo periodo di nuove regole igieniche da osservare nei supermercati, è tornato di grande attualità il tema del self–service della frutta e della verdura: non tanto per il dubbio …
Frutta self-service: maneggiare con cautela Leggi l’articolo
