Pizza e nuova vita nel cuore di Mandrio

Nella piccola grande frazione correggese di Mandrio c’è aria di novità. Da alcuni mesi, per la precisione dal giugno di quest’anno, ha aperto i battenti ZE’MA’, locale a 360 gradi: bar, pizzeria e ora anche ristorante. In una location completamente rinnovata, colorata e frizzante si sfornano pizze e si brinda in compagnia in un’atmosfera accogliente. Oggi ZE’MA’, aperto anche a mezzogiorno, punta ad essere sempre più il locale di riferimento della zona.

 

LO STAFF – Il locale è a gestione famigliare: il noto maestro delle pizze Salvatore Barbella è coadiuvato dalla figlia Maria e la moglie Assunta. Oltre a loro ci sono alcuni preziosi collaboratori e al bar, zona d’ingresso in cui viene accolta la clientela, c’è sempre il sorriso della “Raffa”. La famiglia Barbella non è di certo alle prime armi nel campo della ristorazione, gestiva infatti con successo la pizzeria di San Quirino. Da ZE’MA’ vi aspettano quindi professionalità e convivialità.

 

IL MENÙ – La specialità della casa è senza dubbio la pizza, dove mani esperte e ingredienti di qualità la rendono deliziosa. La novità del mese è certamente l’entrata in scena della cucina che va ad ampliare l’offerta gastronomica, con un menù casereccio che comprende risotti, tagliatelle, tortelli e cappelletti. Anche i secondi piatti rispecchiano sempre la tradizione: dalle scaloppine alla salsiccia si respira un’aria semplice e nostrana.

Dal punto di vista enologico ZE’MA’ vanta una selezione di etichette che svariano dai classici Lambrusco e Prosecco fino a tipologie più pregiate.

 

IL FUTURO –  La sfida ambiziosa di ZE’MA’ è appena cominciata. Il futuro è un cantiere di progetti: dalla musica dal vivo ad una serie di eventi e, con l’arrivo della bella stagione, l’utilizzo della distesa estiva. Farsi conoscere sempre di più è il primo obiettivo e siamo sicuri che il meglio deve ancora venire.

Nella piccola grande frazione correggese di Mandrio c’è aria di novità. Da alcuni mesi, per la precisione dal giugno di quest’anno, ha aperto i battenti ZE’MA’, locale a 360 gradi: bar, pizzeria e ora anche ristorante. In una location completamente rinnovata, colorata e frizzante si sfornano pizze e si brinda in compagnia in un’atmosfera accogliente. Oggi ZE’MA’, aperto anche a mezzogiorno, punta ad essere sempre più il locale di riferimento della zona.

 

LO STAFF – Il locale è a gestione famigliare: il noto maestro delle pizze Salvatore Barbella è coadiuvato dalla figlia Maria e la moglie Assunta. Oltre a loro ci sono alcuni preziosi collaboratori e al bar, zona d’ingresso in cui viene accolta la clientela, c’è sempre il sorriso della “Raffa”. La famiglia Barbella non è di certo alle prime armi nel campo della ristorazione, gestiva infatti con successo la pizzeria di San Quirino. Da ZE’MA’ vi aspettano quindi professionalità e convivialità.

 

IL MENÙ – La specialità della casa è senza dubbio la pizza, dove mani esperte e ingredienti di qualità la rendono deliziosa. La novità del mese è certamente l’entrata in scena della cucina che va ad ampliare l’offerta gastronomica, con un menù casereccio che comprende risotti, tagliatelle, tortelli e cappelletti. Anche i secondi piatti rispecchiano sempre la tradizione: dalle scaloppine alla salsiccia si respira un’aria semplice e nostrana.

Dal punto di vista enologico ZE’MA’ vanta una selezione di etichette che svariano dai classici Lambrusco e Prosecco fino a tipologie più pregiate.

 

IL FUTURO –  La sfida ambiziosa di ZE’MA’ è appena cominciata. Il futuro è un cantiere di progetti: dalla musica dal vivo ad una serie di eventi e, con l’arrivo della bella stagione, l’utilizzo della distesa estiva. Farsi conoscere sempre di più è il primo obiettivo e siamo sicuri che il meglio deve ancora venire.

Condividi:

Leggi anche

Newsletter

Torna su